Hoeveel koolhydraten per dag? In dit artikel wil ik je graag meer vertellen over de verschillende soorten koolhydraten en hoeveel heeft ons lichaam nou eigenlijk nodig heeft. Lees snel verder?
Inhoudsopgave
Hoeveel koolhydraten per dag?
Koolhydraten, eiwitten en vetten zijn de drie voedingstoffen (macronutriënten) voor het lichaam. De koolhydraten en de vetten zijn de brandstoffen, en zijn de primaire energieleveranciers voor het lichaam. Eiwitten zijn hoofdzakelijk de bouwstoffen, maar kunnen ook als brandstof dienen.
De gezondheidsraad adviseert dat bij een volwassen persoon tussen de 40 en 70% van alle calorieën uit de koolhydraten worden gehaald. Maar je moet ook rekening houden dat elk mens anders is en dat ook elk lichaam anders. Als je veel sport of je heb een actieve levensstijl dan heb je meer koolhydraten nodig.
Omdat er zo veel verschillende soorten koolhydraten zijn, is het gemakkelijk om er te veel van te eten zonder dat je het in de gaten hebt. Daarom zijn de juiste portie en beheersing zo belangrijk. Dus ik bedoel hier mee dat je beter vier gebakken aardappeltjes kan nemen in plaats van negen!

Welke koolhydraten?
Niet alle koolhydraten zijn gelijk en daar ontstaat vaak verwarring over. Ik heb ze hier in een aantal groepen beschreven en wat ze met je lichaam doen.
1. Enkelvoudige koolhydraten:
Druivensuiker (glucose) en vruchtensuiker (fructose) en witte en bruine suiker, honing en ahornsiroop.
Enkelvoudige koolhydraten zijn onder anderen witte geraffineerde suikers en producten met suiker, deze worden razendsnel opgenomen door het lichaam en bestaan uit lege calorieën. Lege calorieën zijn calorieën die veel energie leveren doordat er in de fabriek vaste vetten en/of suikers zijn toegevoegd aan een product en ze geen of weinig voedingsstoffen bevatten.
Lege calorieën zorgen voor pieken in de bloedsuikerspiegel, maar na zo’n piek volgt onvermijdelijk een energietekort, waardoor we ons sloom kunnen voelen. Deze koolhydraten zijn dan ook niet gezond en zorgen voor overtollig vet. Ons lichaam kan bijna alles omzetten in energie en daarom krijgen we al voldoende brandstof binnen met gewone voeding. Het is daarom verstandig om zo min mogelijk lege calorieën tot je te nemen.

2. Tweevoudige koolhydraten:
Suiker (sacharose), melksuiker (lactose) en moutsuiker (maltose).
3. Witte complexe koolhydraten:
Zijn brood, pasta, rijst, meel en granen.
4. Complexe koolhydraten.
Complexe koolhydraten die worden langzaam verteerd en hebben een tragere afgifte, waardoor ze voor een duurzamer energieniveau zorgen. De volkoren producten zijn nog beter omdat die meer vezels en andere voedingstoffen bevatten. Volkoren producten werken bovendien nog langzamer en het lichaam doet er langer over om het op te nemen, daardoor heb je langer een vol gevoel. Maar eet ze met maten en denk aan de hoeveelheid. Maar dat geld bijna voor alles.
5. Volkoren complexe koolhydraten:
Brood, pasta, rijst, meel en granen.
6. Groente en vruchten:
Groente zoals wortel, zoete aardappels, koolraap, knolselderij en pastinaak. En in noten, peulvruchten en fruit.

Afvallen met koolhydraten?
Complexe koolhydraten komen bijna in elk dieet voor en je kan er vanuit gaan dat enkelvoudige koolhydraten in geen een dieet voor komen. Wanneer mensen kritiek hebben op koolhydraten, is het in feite onze behoefte aan zoetigheid die het probleem is. Het is veel te kort door de bocht om te zeggen dat koolhydraten ons dik maken. Als we er te veel van eten dan worden ze natuurlijk als vet opgeslagen in ons lichaam. Maar dat geld voor vrijwel alles wat we te veel innemen.
Als we de juiste soort koolhydraten kiezen, valt dat reuze mee. Dus ga ze niet helemaal negeren of minder dan 50 gram koolhydraten eten per dag. Want dat kan ernstige gezondheidsklachten met zich mee brengen.
Als we niet genoeg koolhydraten binnenkrijgen om ons van energie te voorzien, wordt het lichaam gedwongen om vet en eiwit af te breken. Eiwit is belangrijk voor groei en herstel, dus het omzetten daarvan in energie is zeer inefficiënt en kan leiden tot spierafname.
Hieronder een aantal boeken die misschien interessant voor je kunnen zijn!

Dit boek bevat 60 eenvoudige gerechten die je in hogere vetverbranding brengen. Dat doen ze door koolhydraten te vervangen voor gezonde vetten en eiwitten. Deze gerechten zijn makkelijk te maken maar ook nog eens erg lekker. In dit boek leer je hoe het keto-dieet werkt en hoe je overschakelt op een veilige manier in ketogene levensstijl. Dit dieet is niet alleen goed voor gewichtsverlies maar ook voor andere gezondheidsvoordelen zoals stabiele suikerspiegel, verminderd risico op hart- en vaatziekte en een betere spijsvertering. Doordat je lichaam de suikers uit koolhydraten niet meer kan gebruiken als voornaamste energiebron, zal je lichaam een beroep gaan doen op de vetten zodat je energie krijgt. Door dit proces vliegen de kilo’s er af binnen een mum van tijd. Dit geweldige boek is van Jane Faerber die dieetconsulente is en gespecialiseerd in (Low Carb High Fat). Ze is blogster en geeft lezingen in gezondheid en voeding en heeft verschillende boeken geschreven.

Afvallen en lekker eten dat schijn niet echt samen te kunnen, maar dit boek bewijst het tegendeel. Dit boek heeft 8 complete weekmenu’s, en 40 heerlijke recepten die je kan maken met aanvullende informatie om toch gewicht te verliezen. Als je de gerechten proeft dan kom je er zelf achter dat je heerlijk kunt eten en toch kunt afvallen. Natalia en Walter laten zien dat plezier en eten heel goed samen kunnen gaan en dat je dit nog jaren kunt volhouden zonder dat het gewicht er weer aankomt. Hun passie voor voeding en gezondheid heeft er voor gezorgd dat Project Gezond is begonnen als een online afslankprogramma, waarbij je iedere week weer nieuwe recepten en weekmenu’s worden ontvangen. Iedereen krijgt de ondersteuning die ze nodig hebben op dat moment, en het is een actieve community die besloten is waar alle leden aan deel kunnen nemen. Er kwamen veel verzoeken vanuit de community, en toen hebben Natalia en Walter er voor gekozen om Project Gezond ook offline uit te brengen in een vorm van een boek. Koop dit boek en ervaar zelf hoe lekker de gerechten zijn!!

Dit boek helpt je om je eigen lichaam tot iets om te toveren, wat voor jou altijd erg ver weg leek. Het gaat je ook helpen als je dat geweldige lichaam heb, het ook te behouden en je niet weer terug valt in je oude patroon. Dit dieet neemt je mee om in drie stappen een Killerbody te creëren. Dit boek heeft een 12 weken dieet plan, voedingsschema’s, trainingsschema’s en de stap voor stapfoto’s en natuurlijk een heerlijke maar vooral makkelijke maaltijden die je zo op tafel zet. Maar dat is nog niet alles je krijgt er ook een makkelijke boodschappenlijst bij zodat je daar niet meer over na hoeft te denken en je alleen te richten op dat geweldige strakke en gezonde lichaam dat je gaat krijgen. Fajah Lourens en haar team van fitnessexperts, voedingsdeskundigen en artsen helpen je de eerste stap te zetten en zijn in korte tijd uitgegroeid tot iets groots op het gebied van sport en voeding. Dit complete programma is voor mannen en voor vrouwen te volgen die echt dat geweldige killerbody willen krijgen. Dus koop dit geweldige boek van de koningin van de fitgirls!!

Met dit boek van de foodsisters over Intermittent Fasting gaan ze het hebben over je fit en lekker voelen. En over afvallen door een bepaalde tijd niet te eten, dat noemen we ook wel vasten. Veel mensen staan stil met kilo’s kwijt raken. Ze zijn dan teleurgesteld in zich zelf en raken hun motivatie kwijt. Dan vallen ze weer terug in hun oude patroon. De meeste mensen staan op, nemen hun ontbijt en eten de gehele dag tot dat ze naar bed gaan. Door de hele dag te eten krijgt je lichaam ook koolhydraten binnen en dat zorgt er voor dat je energie binnen krijgt. Gemiddeld slapen wij zo 8 uur op een dag dus dat betekent dat je lichaam 16 uur continu iets van eten binnen krijgt. Dat doen we met Intermittent Fasting anders. Er zijn momenten in de dag dat je niet eet. Deze periode van rust noemen we vasten. En in deze periode van vasten schakelt je lichaam over op een andere energie bron.Zoals je eigen opgeslagen vetten aan te spreken. Dat noemen we ook wel ketose. Door je eetmoment te verschuiven zorgt het er voor dat je metabolisme weer aan het werk gaat. En daar door zit je lekker in je vel en ga je ook vet verbranden zodat je gaat afvallen.
Met dit boek word je geholpen om je doel te bereiken zodat je lekker in je vel zit. Je gaat afvallen met vasten. Met makkelijke recepten zodat je gelijk kan gaan beginnen.
Inclusief:
- Drie weekmenu’s.
- Korte uitleg over verschillende methodes.
- Recepten en verschillende voedingsschema’s.
- Compleet en makkelijk te volgen programma.